Mix voor cranberrybrood 5 kg

Beschrijving

Mix voor Delfts Cranberrybrood
Ingrediënten: volkoren tarwemeel, tarwebloem, cranberries, rozijnen, tarwegluten, zout, gerstemout, meelverbetermiddel E300, tarwe enzym. Het meel is in de Delftse Molen de Roos gemalen van biologische granen.

Allergenen: bevat tarwe (gluten) en gerst (gluten).

Recept: Gebruik voor 500 gram Mix voor Delfts Cranberrybrood, 340 ml water en 7 gram gist. Deze verhouding is ook heel geschikt voor de broodbakmachine. Gebruik dan het programma Normaal.

Dit meel is gemalen en gemaakt door Ambacht, in Delftse
Molen de Roos. Elke woensdag tot en met zaterdag kun je
daar terecht voor Delfts Molenmeel.